Рус
Жовта матча манго
Діапазон цін: від 347 ₴ до 6490 ₴
Насичено-жовтий порошок із сублімованого манго. Традиційна індійська приправа, що зветься Амчур й використовується для страв, соусів (чатні, карі). Має приємний помірно-кислий смак й свіжий аромат. Містить вітаміни С, А, В, чимало заліза та фосфору. З жовтою матча можна приготувати дуже смачний жовтий матча-лате або ж додати до страви для обережної кислинки.
Жовта матча з плодів манго Амчур
Склад: 100% натуральна пудра плодів манго.
Країна: Китай
Упаковка: фольгований пакет
Насправді жовту матча вигадали індійці декілька століть тому. Вони збирали збиті вітром недозрілі манго, щоб ті не зіпсувались, сушили й подрібнювали на міленький порошок. А потім додавали його задля багатшого смаку до карі, чат-масали, самбуру. Але традиційний індійський амчур — скоріше жовто-коричневий, аніж насичено жовтий. Наша ж матча має насичено-жовтий колір за повної відсутності стабілізаторів кольору. Вся справа в технології: манго для неї не просто сушать, а сублімують за дуже низької температури. Це дозволяє зберегти колір, а смак та аромат зробити насиченішими.
Жовта матча ідеально кисла. Ідеально — тому, що кислота перестає відчуватись саме тоді, коли хочеться невдоволено скривитись. За нею відкривається трохи солодкості й фірмова пряність свіжого манго. Аромат у жовтої матча легкий й дуже свіжий. У стравах, на відміну від кислинки, не відчувається зовсім. Жовта матча — саме той продукт, який тобі спочатку буде ліньки заварювати, адже просто їсти ложкою теж надзвичайно смачно.
Й корисно, куди ж без цього. Жовта матча, як й всі інші порошкові напої, містить багато харчових волокон — ними живиться твоя мікробіота й допомагає кишківнику працювати справно, а мозку — добре концентруватись на важливих речах. Адже ти ж знаєш, що насправді нами керує не мозок, а кишківник. Якщо мікробіом здоровий та нагодований, ти — продуктивна, щаслива людина. Якщо ні — починай вже зараз вживати жовту матча. Приготуй з неї чарівний жовтий матча-лате, додай ложку в салат, суп-пюре з бобовими чи присип запечені овочі.
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Пакування | |
| Формат | |
| Особливості | |
| Користь | |
| Країна | |
| Тип товару | |
| Вид чаю |
9 відгуків для Жовта матча манго
| 5 зірок | 88% | |
| 4 зірки | 11% | |
| 3 зірки | 0% | |
| 2 зірки | 0% | |
| 1 зірка | 0% |
Жовта матча манго
Підібрано до цього товару
Гречаний чай
завжди найсмачніша матча , найшвидша доставка, дуже зручне замовлення на сайті, та дуже приємні консультанти, замовляю для кавʼярень вже майже рік, дуже задоволений
Смак гарний
Дякую за те, що ми завжди можемо доповнювати асортимент найсмачнішими новими смаками!
Приємна на смак, але відчуття що трохи не сильно насичена
Дуже цікавий смак, мені особисто більш смакує холодним. Схоже на сік
Дуже швидка доставка, та дуже смачно
It has sweet, strong fruit-like flavour, I like very much
I add it to my latte with sweet cocoa, and I’m literally addicted to it already
Смачно!
Для шанувальників матча. Гарно зайшло як подарунок )